اطلاعات حاصل ازچند بررسي کوچک حاکي از آن است که دوز بالاي ويتامين C داراي اثر دفع اسيداوريکuricosuric است. براي تعيين اين مسأله که آيا مصرف مکمل ويتامين C از تراز اسيد اوريک سرم ميکاهد يا نه، پژوهشگران دانشگاه جانزهاپکينز اطلاعات حاصل از 184 بزرگسال را آناليز کردهاند که در يک کارآزمايي اتفاقي شدهي ويتامين C براي ساير هدفها شرکت کرده بودند.
اين افراد يا از ويتامين C (روزانه 500 ميليگرم آسکوربات) يا دارونما استفاده کردند. درابتدا متوسط اسيداوريک سرم حدود 1/5 ميليگرم در دسي ليتر بود. بعد از 2 ماه، ميزان اسيداوريک در گروه ويتامين C به طور قابل توجه کاهش يافت ( متوسط کاهش 5/0 ميليگرم دردسي ليتر) ولي در گروه دارونما تغيير نکرد. در ميان 21 نفري که درابتدا اسيداوريک بالاتر از 0/7 ميليگرم دردسي ليتر داشتند تراز اسيداوريک با مصرف ويتامين C به طور متوسط 5/1ميليگرم در دسيليتر پايين آمد.
Arthritis Rheum 2005 Jun;52:1843-7
:: موضوعات مرتبط:
خواص خوراکیها